PRINCICIPI SPORTSKE ISHRANE U TRENINGU
Sažetak
PRINCICIPI SPORTSKE ISHRANE U TRENINGU
Nebojša Antić, Beograd, Milovan Erić, Kragujevac
SAŽETAK
Sportska ishrana predstavlja spoj, nauke o hrani, ljudske ishrane, fiziologije, metabolizma i sporta, i trebalo bi da ima čvrstu potporu u svim tim oblastima.
Sistematični pristup u stvaranju sportskog nutricionističkog programa za sportistu ili tim treba da obuhvati i praktične i kultorološke faktore koji zapravo određuju ponašanje u ishrani i izboru hrane.
Glavna uloga svakodnevne ishrane sportista je, snabdevanje energijom i nutrijentima koji su potrebni za trening, brzi oporavak između treninga, biti dobrog zdravlja, (i kako bi mogli) da dostignu i održavaju optimalnu fizičku sposobnost.
Korist od pravilnog načina ishrane je najvidljivija u okviru sportskog takmičenja, kada posebna strategija ishrane pomaže sportistima da daju najbolje od sebe, ali i da uticajem na određene faktore odlože premor.
Ključne reči: sportska ishrana, trening, takmičenje
Reference
Prof. dr Predrag Milošević (1986): Osnovi ishrane sportista
Sportska medicina (2000) Evropski centar za mir i razvoj (ECPD) Univerzitet za mir Ujedinjenih nacija
Sports Medicine hanndbook third edition (2008)
Luiz Burk (2007) : Praktična sportstka ishrana
Priručnik za sportske lekare (2004)
Team Physicion Manual 2nd edition International Federation of Sports Medicine
Morris B. Mellion, md; Margot Putukian, md; Christopher C. Madden, md (2003) Sports medicine secrets 3rd edition
ACSM 'S Resource manual 4th edition (2001)