UHRANJENOST I NAVIKE U ISHRANI MLADIH
Abstract
Nepravilna ishrana predstavlja neuravnoteženo ili nedovoljno uzimanje hrane, a njene direktne posledice su poremećaj rasta i razvoja, kao i pojava bolesti. Izbor hrane je individualan, u zavisnosti od fizioloških potreba pojedinca, a nalazi se pod uticajem kulturoloških, socioloških, ekonomskih i psiholoških faktora života.
Praćenje navika u ishrani dece i mladih može da posluži kao prognostički faktor njihovog budućeg zdravstvenog stanja.
Cilj ovog rada je da se proceni uhranjenost i navike adolescenata o pravilnoj ishrani u zavisnosti od pola i školskog uzrasta, kao i da se proceni potreba za unapređenjem zdravstvenog vaspitanja u školama. Istraživanje je sprovedeno u obliku presečne studije. Anketirano je ukupno 307 učenika od prvog do četvrtog razreda srednje medicinske škole u Novom Sadu.
Dobijeni rezultati pokazuju da postoji statistički značajna razlika između prvog i četvrtog razreda u informisanosti o pravilnoj ishrani. Procenat mladih sa povišenom telesnom težinom među ispitivanima iznosi 10%, dok je 12% učenika pothranjeno. Uočeno je da učenici u većoj količini konzumiraju slatkiše i grickalice, te da većina ima nedovoljan broj obroka.
Na osnovu dobijenih podataka može se zaključiti da većina anketiranih srednjoškolaca ima loše navike u ishrani i da ova studija može da bude samo osnova ka daljim istraživanjima kao i polazna tačka za rešavanje problema loših navika u ishrani mladih.
References
Obradović M, Timotić A, Perunović P, Jocić-Savić K. Risk factors risky behavior and the health of people. Zdravstvena zaštita 2010; 39(1):21-29.
Šumonja S, Marić M. Frequency and correlations of health risk behaviours of secondary school students in Vojvodina, South Eastern Europe Health Sciences Journal 2012;2(2):106-1132012
Cucić V, Matejić B. Zdravlje, zdravstveno ponašanje i mladi. Naučno-stručni skup Zdravstveno ponašanje studentske i srednjošlske omladine, 11-14. maj, 2000, Zlatibor, Beograd: Zavod za zdravstvenu zaštitu studenata.
Kapor-Stanulović N. Na putu ka odraslosti, Beograd: Zavod za udžbenike i nastavna sredstva. 2007.
WHO Europe. European strategy for child and adolescent health and devolepment. Regional Office for Europe, World Health Organization, 2005.
Poskitt EME. The fat child. In: Brook CGD, ed.Clinical Paediatric Endocrinology. Black-wellScientific Publications, Oxford, 1999: 143-65.
Diet , nutrition and the prevention of chronic diseases. Report of a joint FAO/WHO Expert consultation, Geneva, WHO EUROPE. Food and health in Europe: a new basis for action. WHO Regional Publications, European Series, No.96. 2004. World Health Organization, 2003.
National Health Survey Serbia. Key findings. 2006: May. 2007. Beograd: Institute for Public Health "Milan JovanovicBatut"; 2007.
Grujic VV. Zdravstveno stanje, zdravstvene potrebe i koriscenje zdravstvene zastite stanovnistva u Republici Srbiji. Glas lnst Zdrav Zast Rep Srb 2002:76(1-2):23-173.
Zdravković D. Gojaznost u detinjstvu i adolescenciji. U: Klinička pedijatrijska endokrinologija, Zavod za ud`benike i nastavna sredstva,Beograd, 2001: 349-72.
BANIS, H. T., Varni, J. W., Wallander, J. L., Korsch, B. M., Jay, S. M., Adler, R., ... & Negrete, V. (1988). Psychological and social adjustment of obese children and their families. Child: care, health and development, 14(3), 157-173.
National Health Survey Serbia. Key findings. 2006: May. 2007. Beograd: Institute for Public Health "Milan JovanovicBatut"; 2007.
Social determinants of health and well-being among young people. HEAL TH BEHAVIOUR IN SCHOOL-AG ED CHILD REN (HBSC) STUDY : INTERNATIONAL REPORT FROM THE 2009/2010 SURVEY. In: Currie C, Zanotti C, Morgan M, et al., eds. Health Behaviour in School-aged Children (HBSC) study: World Health Organisation, 2012.
Organisation WH. Overweight / Obesity: Overweight (body mass index ≥ 25) data by WHO region. In: Organisation WH, ed. Global Health Observatory Data Repository. Geneva: World Health Organisation
Ebbeling CB, Pawlak DB,Ludwig D S. Childhood obesity: public-health crisis, common sense cure. The lancet 2002; 360(9331):473-482.