Monitoring zdravstvene ispravnosti vode za piće u Mladenovcu u periodu 2021-2023. godine

Snežana Pakić; Dušan Avramović; Vesna Slepčević; Kristina Vojvodić; Janko Pejović; Ana Mršulja

doi:10.5937/pomc22-62429

Snežana Pakić Srbija
Dušan Avramović Visoka zdravstveno sanitarna škola strukovnih studija „Visan“, Beograd
Vesna Slepčević Visoka zdravstveno sanitarna škola strukovnih studija „Visan“, Beograd
Kristina Vojvodić Visoka zdravstveno sanitarna škola strukovnih studija „Visan“, Beograd
Janko Pejović Visoka zdravstveno sanitarna škola strukovnih studija „Visan“, Beograd
Ana Mršulja Visoka zdravstveno sanitarna škola strukovnih studija „Visan“, Beograd

DOI: https://doi.org/10.5937/pomc22-62429

Ključne reči: Ključne reči: zdravstvena bezbednost vode za piće, uzorci, vodosnabdevanje.

Sažetak

Uvod

Voda je od ogromnog značaja za ceo živi svet. Svetska zdravstvena organizacija je vodosnabdevanje i kvalitet vode za piće svrstala u dvanaest osnovnih pokazatelja zdravstvenog stanja stanovništva jedne zemlje.

Cilj rada

Cilj rada je analiza fizičko-hemijskih i mikrobioloških ispitivanja vode za piće na teritoriji Mladenovca u trogodišnjem periodu (2021-2023. godina).

Metod rada

Metod rada je analitičko-deskriptivni. Za analizu kvaliteta vode u Mladenovcu korišćeni su podaci iz Godišnjih izveštaja o kontroli zdravstvene ispravnosti vode za piće iz vodovoda u Mladenovcu za 2021., 2022. i 2023. godinu. U Laboratorijama Gradskog zavoda za javno zdravlje Beograd vrše se fizičko-hemijska i mikrobiološka ispitivanja uzoraka vode za piće u obimu Osnovne i Periodične analize prema Pravilniku o higijenskoj ispravnosti vode za piće („Službeni list SRJ“ br. 42/98 i 44/99 i „Službeni glasnik RS“ broj 28/2019).

Rezultati rada

Rezultati laboratorijskih ispitivanja vode sprovedenih u toku 2021. godine su pokazali da je od ukupno 362 ispitana uzorka, 292 (80,66%) uzorka fizičko-hemijski bilo neispravno, dok je mikrobiološki neispravnih uzoraka bilo 51 (14,09%). Godine 2022. ispitano je ukupno 368 uzoraka. U fizičko-hemijskom pogledu bilo je zdravstveno neispravno (nebezbedno) 311 (84,51%) uzoraka, mikrobiološki neispravnih uzoraka bilo je 50 (13,59%). Od ukupno ispitanih 385 uzoraka vode u 2023. godini, fizičko-hemijski bilo je neispravno 273 (70,91%) uzoraka, a mikrobiološki neispravnih uzoraka bilo je 43 (11,14%). Uzroci neispravnosti su fizičko-hemijski parametri: mutnoća, gvožđe, mangan, amonijak i nitriti. U pogledu mikrobioloških kvaliteta vode uzrok neispravnosti je povećan ukupan broj aerobnih mezofilnih bakterija u 1 ml vode, prisustvo ukupnih koliformnih bakterija, Pseudomonas aeruginosa, fekalnih streptokoka.

Zaključak

Analize ukazuju na potrebu hitnog unapređenja stanja vodosnabdevanja. Treba preduzeti mere u pogledu smanjenja mikrobiološke neispravnosti i smanjenja koncentracije gvožđa i mangana i mutnoće vode.

Reference

1. Pakić S., Perić M., Stevanović M., Mikrobiološka analiza namirnica i voda, Visoka zdravstveno sanitarna škola strukovnih studija „Visan“, Beograd, 2022. ISBN: 978-86-87255-74-6
2. M. Kristoforović-Ilić, Higijena, medicinska ekologija i javno zdravlje, ORTOMEDICS, Novi Sad, 2010.
3. R. I. Kocijančić, Higijena, Zavod za udžbenike i nastavna sredstva, Beograd, 2002.
4. Pakić S., Stevanović M., Nikolić M., Sanitarna hemija, Visoka zdravstveno sanitarna škola strukovnih studija „Visan“, Beograd, 2022. ISBN: 978-86-87255-73-9
5. Pakić S., Vojvodić K., Stevanović M., Osnovi tehnologije čuvanja namirnica, Visoka zdravstveno sanitarna škola strukovnih studija „Visan“, Beograd, 2022. ISBN: 978-86-87255-72-2
6. https//www.jkpmladenovac.co.rs
7. Dieter H.H., Moller R: Ammonium, In: Aurand K. et al., eds: Die Trinkwasser verordnung, Einfuhrung ung Erlauterungen, (The drinking-water regulations, introduction and explanations), Erich-Schmidt Verlag, Berlin, 1991.
8. Wilson A., Parrott K., Ross B.: Iron and Manganese in House Hold Water, Virginia Cooperative Extension, Petersburg, VA, 1999.
9. Agard L., Alexander C., Green S., Jackson M., Patel S., Adesiyun A. : Microbial Quality of Water Suplly to Urban community in Trinidad, J. food Prot 65, 20021 (8); DOI 10.4315/0362-028X-65.8.1297
10. Chemuliti J. K., Gathura P.B., Kyule M. M., Njeruh F.M. : Bacteriological qualities of indoor and out-door drinking water in Kibera sub-location of Nairobi, Kenya, East Afr Med J, 79, 2002 (5), DOI 10.4314/eamj. v79 i 5.8868
11. Godišnji izveštaj GZZJZ Beograd o kontroli zdravstvene ispravnosti vode za piće iz vodovoda u Mladenovcu u 2021. godini
12. Godišnji izveštaj GZZJZ Beograd o kontroli zdravstvene ispravnosti vode za piće iz vodovoda u Mladenovcu u 2022. godini
13. Godišnji izveštaj GZZJZ Beograd o kontroli zdravstvene ispravnosti vode za piće iz vodovoda u Mladenovcu u 2023. godini
14. Direktiva EU 2020/2184 Evropskog Parlamenta i Veća od 16. decembra 2020. o kvalitetu vode namenjene za ljudsku potrošnju
15. Europian Union Council Directive 98/83 of 3. Novembar 1998 on the quality of water intended for human consumption. Drinking Water Directive (DWD), Official Journal L, 1998.
16. Pravilnik o higijenskoj ispravnosti vode za piće („Službeni list SRJ“ br. 42/98 i 44/99 i „Službeni glasnik RS“ br. 28/2019)
17. SRPS ISO/TEC 17025:2006 Opšti zahtevi za kompetentnost laboratorija za ispitivanje i laboratorija za etaloniranje
18. Kvalitet vode za piće, preporučeni standardi i normativi (Savezni zavod za zaštitu i unapređenje zdravlja), Beograd, 1996.