Uticaj primene fungicida u zaštiti strnih žita na proizvodnju šampinjona

  • Ivana S Potočnik Institut za pesticide i zaštitu životne sredine
  • Jelena Vukojević Univerzitet u Beogradu, Biološki fakultet
  • Mirjana Stajić Univerzitet u Beogradu, Biološki fakultet
  • Dejana Kosanović Institut za pesticide i zažtitu životne sredine
  • Emil Rekanović Institut za pesticide i zaštitu životne sredine
  • Miloš Stepanović Institut za pesticide i zaštitu životne sredine
  • Svetlana Milijašević-Marčić Institut za pesticide i zaštitu životne sredine
DOI: https://doi.org/10.2298/pif.v27i1.1281
Ključne reči: Residues||, ||Ostaci pesticida, Agaricus bisporus||, ||Agaricus bisporus, Wheats||, ||pšenica, Straw||, ||slama, Fungicides||, ||fungicidi, Cultivation||, ||gajenje, Mushroom||, ||gljiva,

Sažetak


U literaturi postoji veoma malo podataka o mogućim uticajima primene fungicida u zaštiti strnih žita na proizvodnju gajenih gljiva. Supstrat za rast mnogih gajenih gljiva se uglavnom sastoji od slame žitarica. Ovaj rad ima za cilj da odgovori na pitanje da li ostaci fungicida koji se uobičajeno primenjuju u zaštiti strnih žita mogu neposredno ili posredno da utiču na proizvodnju Agaricus bisporus. Procenjen je potencijalni rizik primene osam fungicida (za zaštitu strnih žita) za A. bisporus: mankozeb, karbendazim, tiofanat-metil, karbendazim+ciprokonazol, karbendazim+fluzilazol, kaptan, hlorotalonil i trifloksistrobin. Jedino je vrednost dozvoljenog maksimalnog nivoa ostataka fluzilazola u strnim žitima bila veća od dobijene srednje efektivne koncentracije ovog fungicida i njegovih formulacija za A. bisporus. Prema tome, tretiranje žita fluzilazolom može biti ograničavajući faktor za korišćenje slame u pripremi komposta za gajenje šampinjona.  

Objavljeno
2012/04/09
Broj časopisa
Vol. 27 Br. 1 (2012): Pesticidi i fitomedicina
Rubrika
Pregledni članak
Autori koji objavljuju u ovom časopisu pristaju na sledeće uslove:

  1. Autori zadržavaju autorska prava i pružaju časopisu pravo prvog objavljivanja rada i licenciraju ga "Creative Commons Attribution licencom" koja omogućava drugima da dele rad, uz uslov navođenja autorstva i izvornog objavljivanja u ovom časopisu.

  2. Autori mogu izraditi zasebne, ugovorne aranžmane za neekskluzivnu distribuciju članka objavljenog u časopisu (npr. postavljanje u institucionalni repozitorijum ili objavljivanje u knjizi), uz navođenje da je članak izvorno objavljen u ovom časopisu.

  3. Autorima je dozvoljeno i podstiču se da postave objavljeni članak onlajn (npr. u institucionalni repozitorijum ili na svoju internet stranicu) pre ili tokom postupka prijave rukopisa, s obzirom da takav postupak može voditi produktivnoj razmeni ideja i ranijoj i većoj citiranosti objavljenog članka (Vidi Efekti otvorenog pristupa).