PRINOS I KVALITET BIOMASE CELE BILJKE ČETIRI HIBRIDA KUKURUZA ZA PROIZVODNJU SILAŽE
Sažetak
Kukuruz je najvažnija krmna biljka po visini prinosa i kvalitetu biomase. Najvažniji parametri kvaliteta silažnih formi hibrida kukuruza su: prinos ukupne i svarljive suve materije, sadržaj i odnosi lignoceluloznih vlakana (NDF – vlakna nerastvorna u neutralnom deterdžentu, ADF – vlakna nerastvorna u kiselom deterdžentu i ADL – lignin nerastvorljiv u 72% rastvoru sumporne kiseline), svarljivost suve materije i svarljivost NDF (NDFD) cele biljke kukuruza. Svarljivost suve materije i NDFD daju preciznije podatke o kvalitetu biomase kukuruzne biljke za silažu.
U ovom radu su prikazani rezultati istraživanja prinosa zelene mase, suve materije i svarljive suve materije, kao i kvaliteta biomase (sadržaj i odnosi lignoceluloznih vlakana, svarljivost suve materije i NDF) cele biljke četiri silažna ZP hibrida kukuruza gajenih na četiri različite lokacije u Republici Srbiji. Rezultati su pokazali da se prosečan sadržaj suve materije cele biljke kretao od 28,03% (ZP 735) do 35,84% (ZP 707). Najviši prosečan prinos zelene mase od 40,4 t∙ha-1, suve materije od 14,4 t∙ha-1 i prinos svarljive suve materije cele kukuruzne biljke za sve četiri lokacija od 8,8 t∙ha-1 imao je hibrid ZP 707. Najviši prosečan sadržaj lignoceluloznih vlakana (NDF, ADF, hemiceluloze i celuloze) imao je hibrid ZP 735 koji je imao najnižu svarljivost suve materije cele kukuruzne biljke (57,24%). Najvišu prosečnu svarljivost suve materije (61,00%) i NDFD (26,20%) cele kukuruzne biljke imao je hibrid ZP 707 koji je imao i najniži prosečan sadržaj svih lignoceluloznih vlakana: NDF (52,85%), ADF (26,11%), ADL (3,31%), hemiceluloze (26,74%) i celuloze (22,80%).
Reference
Aufréré, J. (2006). Prevision de la digestibilite des fourages et aliments concentres et composes des herbivores par une methode enzymatique pepsine-cellulase. AQ 353, 1-6.
Barriere, Y. Gullaumie, S., Pichon M., Emile J.C. (2009). Breeding for Silage Quality Traits in Cereals. In Cereals, M.J.Carena (ed). Springer Science+Business Media, LLC, 367-394.
Bekrić, V. (1997). Upotreba kukuruza. Institut za kukuruz "Zemun Polje", Beograd-Zemun.
Bertoia, L.A., Aulicino M.B. (2014). Maize forage aptitude: Combining ability of inbred lines and stability of hybrids. The Crop Journal 2, 407-418.
Brenner, E.A., Zein, I., Chen, Y., Andesrsen, J.R., Wenyel, G., Ouyunova, M., Eder, J., Darnhofer, B., Frei, U., Barriere, Y., Lubberstedt, T. (2010). Polymorphisms in O-methyltransferase genes are associated with stover cell wall digestibility in Euoropean maize (Zea mays L.). BMC Plant Biol. 10, 27. DOI:10.1186/1471-229-10-17.
Comert Acar, M., Ozelcam, H., Sayan, Y., Soycan Onenc, S. (2018). The Accuracy of Pepsin-Cellulase Technique for Estimating the In Vivo Metabolizable Energy Values of Maize Silage and Dry Forages. J. Anim. Prod., 59 (2): 49-53.
Coors, J.G., Lauer J.G. (2001). Silage Corn. In Specialty corns (Second edition), Edited by A,R. Hallauer. CRC Press, Boca Raton, Florida, USA, 347-392.
Ferreira, G., Alfonso, M., Depino, S., Alessandri, E. (2014). Effect on planting density on nutritional quality of green-chopped corn for silage. Journal of Dairy Science 97, 5918-5921.
Khan, N.A., Peiqiang Y., Ali, M., Cone, J.W., Hendriks, W.H. (2015). Nutritive value of maize silage in relation to dairy cow performance and milk quality. Journal of the Science of Food and Agriculture 95, 238-252.
Mertens, D.R. (1992). Critical conditions in determining detergent fibers. In: Forage Analysis Workshop, Proceedings. NFTA Forage Testing Assoc, Denver, CO, Natl, Forage Testing Assoc, Omaha, NE, pp. C1-C8.
Milašinović-Šeremešić, Marija, Radosavljević, Milica, Terzić, Dušanka, Nikolić, Valentina, (2017). The utilisable value of the maize plant (biomass) for silage. Journal on Processing and Energy in Agriculture 21 (2), 86-90.
Pejić, Đ. (1994). Silažni kukuruz. Institut za kukuruz „Zemun Polje“, Beograd-Zemun.
Radosavljević, M., Terzić, D., Semenčenko, V., Milašinović-Šeremešić, M., Pajić, Z., Mladenović, Drinić, S., Todorović, G. (2015). Comparasion of selected maize hybrids for feed production. Journal on Processing and Energy in Agriculture 19 (1), 38-42.
Semenčenko, V., Milašinović-Šeremešić, M., Radosavljević, M., Terzić, D., Srdić, J., Filipović, M. (2016). Potentials of ZP maize hybrids for silage production. Proceedings of the XVII International Feed Technology Symposium and the III International Congress “Food Technology, Quality and Safety” - FoodTech 2016, October 25-27, 2016, Novi Sad, Serbia. Book of Abstracts, p. 246, PROCEEDINGS, CD-ROM, (ISBN 978-86-7994-051-3). pp. 119-124.
Terzić, D., Radosavljević M., Milašnović-Šeremešć M., Pajić Z., Todorović G., Semenčenko V. (2014). Uporedni prikaz hibrida kukuruza kao sirovina zaproizvodnju silaže. XXVI Naučno-stručni skup sa međunarodnim učešćem "Procesna tehnika i energetika u poljoprivredi” - PTEP 2014, April 06-11, 2013, Kladovo, Srbija, Zbornik izvoda, pp. 135-136.
