Značaj određivanja akrilamid monomera u anjonskom poliakrilamidu koji se koristi za prečišćavanje vode namenjene za ljudsku upotrebu

Sažetak

Rad obuhvata analizu bezbednosti uzoraka anjonskih poliakrilamida koji se koriste kao flokulanti za prečišćavanje vode namenjene za ljudsku upotrebu, sa aspekta  sadržaja zaostalog monomera akrilamida, a za koje je uspostavljeno pravilo obavezne analize pre njihovog ulaska u pogone za prečišćavanje vode u okviru vodovoda. Procena bezbednosti definisana je standardom SRPS EN 1407:2011 (EN 1407:2008)-Hemikalije koje se koriste za prečišćavanje vode namenjene za ljudsku upotrebu-Anjonski i nejonski poliakrilamidi. Smatra se da je osnovni mehanizam toksičnosti akrilamida izazivanje oksidativnog stresa. Kod ljudi je dokazano njegovo neurotoksično dejstvo, dok je reproduktivna toksičnost, genotoksičnost i karcinogenost dokazana samo na životinjama.

Referentna metoda za određivanje akrilamid monomera definisana je Standardom SRPS EN 1407:2011, po kome je i definisan kriterijum za maksimalno dozvoljenu koncentraciju i iznosi 200 mg/kg u gotovom proizvodu. Ispitivanje obuhvata ekstrakciju prisutnog zaostalog akrilamid monomera smešom metanol/voda (80/20) i njegovo određivanje HPLC tehnikom na koloni Synergi Polar-RP 4 mm 3,0x150 mm, P.N. 00F-4336-Y0, Phenomenex,USA; Protok: 0,4 mL/min; Mobilna faza: voda:acetonitril (96:4).

Redovnom analizom uzoraka anjonskih poliakrilamida pre njihog korišćenja u pogonima za prečišćavanje vode namenjene za ljudsku upotrebu, pokazala je dobar kvalitet ovih proizvoda, s obzirom da je samo dva uzorka u poslednjih jedanaest godina bilo neispavno zbog povećanog sadržaja akrilamid monomera, ali je njihova upotreba zbog pravila službene kontrole bila sprečena.

Kontrola zaostalog akrilamid monomera u uzorcima flokulanata na bazi anjonskog poliakrilamida je neophodna da se ne bi prekoračila maksimalno dozvoljena koncentracija akrilamida u vodi za piće koja je definisana Pravilnikom o higijenskoj ispravnosti vode za piće i iznosi 0,25 µg/L.