Hemijski sastav i antioksidantna aktivnost metanolnog ekstrakta kore stabla Sorbus torminalis

  • Aleksandra Leković Ergomed d.o.o
  • Stevan Samardžić Univerzitet u Beogradu – Farmaceutski fakultet, Katedra za farmakognoziju
  • Jelena Radović Selgrad University of Belgrade – Faculty of Pharmacy, Department of Pharmacognosy
  • Tatjana Kundaković-Vasović Univerzitet u Beogradu – Farmaceutski fakultet, Katedra za farmakognoziju

Sažetak


Sorbus torminalis (L.) Crantz (Rosaceae) je listopadno drvo, u narodu poznato pod nazivom brekinja. Rasprostranjeno je širom centralne i južne Evrope, severozapadne Afrike, zapadne Azije, Balkanskog poluostrva i Kavkaza. Vrste roda Sorbus predstavljaju bogat izvor polifenola koji su odgovorni za njihove brojne dokazane efekte, uključuju antidijaroični, antiinflamatorni, antidijabetski, antioksidantni i antiaterogeni efekat. U skladu sa tim, kora S. torminalis mogla bi imati interesantan sastav i efekte, međutim, o ovoj biljnoj drogi nema dovoljno podataka. Antioksidantna aktivnost suvog metanolnog ekstrakta kore stabla (DER 9,74:1), dobijenog nakon sukcesivne ekstrakcije cikloheksanom i dihlormetanom, analizirana je DPPH i FRAP testom. Sadržaji ukupnih polifenola, flavonoida i tanina određeni su spektrofotometrijskim metodama koje se zasnivaju na reakciji sa Folin-Ciocalteu reagensom (FC), reakciji sa aluminijum-hloridom i na adsorpciji na kožni prah u kombinaciji sa reakcijom sa FC reagensom, redom. LC-DAD-ESI-MS analiza korišćena je za identifikaciju glavnih sastojaka ekstrakta. U DPPH testu dobijena je IC50 vrednost 8,66±0,07 μg/mL, a rezultat FRAP testa bio je 3,01±0,11 μmol Fe2+/mg suvog ekstrakta. Sadžaj ukupnih polifenola bio je 0,39±0,06 mg GA/mg suvog ekstrakta, flavonoida 0,035±0,019%, a tanina 1,3±0,08%. LC-DAD-ESI-MS analizom detektovano je 25 jedinjenja od kojih su dominantni procijanidini (dimeri, trimeri i tetrameri). Rezultati ovog istraživanja pokazali su da je suvi metanolni ekstrakt kore stabla S. torminalis bogat procijanidinima koji potencijalno doprinose njegovoj antioksidantnoj aktivnosti. Dodatne značajne efekte ove biljne droge i njenih izolovanih jedinjenja trebalo bi ispitati u budućim istraživanjima.

Reference

Olszewska M. In vitro antioxidant activity and total phenolic content of the inflorescences, leaves and fruits of Sorbus trominalis (L.) Crantz. Acta Poloniae Pharmaceutica 2011; 68: 945-953.

Hasbal G, Yilmaz-Ozden T, Can A. Antioxidant and anti acetylcholinesterase activities of Sorbus torminalis (L.) Crantz (wild service tree) fruits. Journal of food and drug analysis 2014; 23:57-62.

Objavljeno
2022/10/18
Broj časopisa
Vol. 72 Br. Suppl. 4 (2022): Arhiv za farmaciju - VIII Kongres farmaceuta Srbije sa međunarodnim učešćem
Rubrika
Poster prezentacije sekcije Lekovite biljke i fitoterapija
Autori koji objavljuju u ovom časopisu pristaju na sledeće uslove:

  1. Autori zadržavaju autorska prava i pružaju časopisu pravo prvog objavljivanja rada i licenciraju ga "Creative Commons Attribution licencom" koja omogućava drugima da dele rad, uz uslov navođenja autorstva i izvornog objavljivanja u ovom časopisu.

  2. Autori mogu izraditi zasebne, ugovorne aranžmane za neekskluzivnu distribuciju članka objavljenog u časopisu (npr. postavljanje u institucionalni repozitorijum ili objavljivanje u knjizi), uz navođenje da je članak izvorno objavljen u ovom časopisu.

  3. Autorima je dozvoljeno i podstiču se da postave objavljeni članak onlajn (npr. u institucionalni repozitorijum ili na svoju internet stranicu) pre ili tokom postupka prijave rukopisa, s obzirom da takav postupak može voditi produktivnoj razmeni ideja i ranijoj i većoj citiranosti objavljenog članka (Vidi Efekti otvorenog pristupa).