ANALIZA SADRŽAJA MAKRO- I MIKROELEMENATA U VODI ZA PIĆE IZ VODOVODNE MREŽE GRADA POŽAREVCA

  • Miloš Budimir Rajković Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet, Odsek za prehrambenu tehnologiju

Sažetak


Predmet ispitivanja bila je voda za piće iz vodovodne mreže Grada Požarevca, sa aspekta fizičko-hemijske i mikrobiološke ispravnosti i prisustva makro- i mikroelemenata. Ispitivanja su ukazala na povećanu koncentraciju Ca u vodi za piće kao posledica položaja Požarevca na sedimentu rečne terase akumulativnog karaktera t1, koja je pretežno sagrađena od kvarcita. Kao posledica povećane koncentracije Ca, voda iz vodovodne mreže je alkalnog karaktera („kalcijumova”, „biokarbonatna voda”) i veoma tvrda. Osim Ca, K i Al prevazilaze maksimalno dozvoljene koncentracije, dok se Pb i Cd nalaze na samoj granici. Proračunati podaci pokazuju rizik od unošenja elemenata koji se u vodi iz vodovodne mreže Grada Požarevca nalaze u vrednosti višoj od dozvoljene pravilnikom, ni za jedan metal ne postoji kratkoročni zdravstveni rizik po zdravlje ljudi. Analiza podataka o dugoročnom zdravstvenom riziku ukazuje da jedina realna opasnost postoji od prisustva Cd u vodi za piće. Rizik od pojave kancera prisutan je kod 202 stanovnika od 1000 stanovnika koji koriste ovu vodu za piće.

Biografija autora

Miloš Budimir Rajković, Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet, Odsek za prehrambenu tehnologiju
Poljoprivredni fakultet, Institut za prehrambenu tehnologiju i biohemiju, Katedra ya hemiju i biohemiju, redovni profesor

Reference

Agency for Toxic Substances and Disease Registry (ATSDR) (1997): Toxicological Profile: Uranium and Compounds DE-98/02”, Department of Health and Human Services.

Becaria, A., Campbell, A., Bondy, S.C. (2002): Aluminum as a toxicant. Toxicology and Industrial Health 18(7): 309-320.

Environmental Protection Agency (EPA) (2009): Analytical Methods Approved for Drinking Water Compliance Monitoring og Inorganic Constituents National Primary Drinking Water Regulations. the method are specified in CFR 141.23 and Appendix A to Subpart C of Part 141, USA.

Environmental Protection Agency (EPA) (2009): Analytical Methods Approved for Drinking Water Compliance Monitoring of Inorganic Constituents National Primary Drinking Water Regulations. The method are specified in CFR 141.23 and Appendix A to Subpart C of Part 141, USA.

EU Directive 98/83/EC, 1998. Council Directive of 3 November 1998 on the quality of water intended for human consumption. Official Journal of the European Union L330/32 5/12/1998.

Grupa autora (2006): Kvalitet voda. laboratorijski priručnik, Građevinski fakultet, Beograd.

Jelenković, J.R. (1999): Ležišta metaličnih mineralnih sirovina [Metallic ore mineral deposits]. Rudarsko-geološki fakultet Univerziteta u Beogradu, Katedra ekonomske geologije, Beograd.

Kostić, A.Ž., Pantelić, N.Đ., Kaluđerović, L.M., Jonaš, J.P., Dojčinović, B.P., Popović-Đorđević, J.B. (2016a): Physicochemical Properties of Waters in Southern Banat (Serbia); Potential Leaching of Some Trace Elements from Ground and Human helath Risk. Expo Health 8: 227-238.

Kostić, A., Lačnjevac, Č., Pantelić, N., Popović, J. (2016b): Procena potencijalnog zdravstvenog rizika usled prisustva makro i mikroelemenata u pijaćoj vodi sa područja Dolova (opština Pančevo)”, Međunarodno savetovanje „Održivi razvoj Braničevskog okruga i energetskog kompleksa Kostolac”, Kostolac, 19. maj 2016. god., Zbornik radova, s. 91-94.

Leung, A.O., Duzgoren-Aydin, N.S., Cheung, K.C., Wong, M.H. (2008): Heavy metals concentrations of surface dust from e-waste recycling and its human health implications in southern China. Environmental Science & Technology 42: 2674-2680.

Lin, K., Lu, S., Wang, J., Yang, Y. (2015): The arsenic contamination of rice in Guangdong Provice, the most economically dynamic provinces of China: arsenic speciation and its potential health risk. Environmental Geochemistry and Health 37: 535-361.

Milojević, M. (2004): Kvalitet vode u vodovodu. Vodoprivreda 36(211-212): 339-360.

Momot, O., Synzynys, B. (2005): Toxic aluminium and heavy metals in groundwater of Middle Russia: health risk assessment. International Journal of Environmental Research and Public Health 2: 214-218.

Papić, M., Ćuk, M., Todorović, M., Stojković, J., Hajdin, B., Atanacković, N. (2012): Arsenic in Tap Water of Serbia´s South Pannonian Basin and Arsenic Risk Assessment. Polish Journal of Environmental Studies 21: 1783-1790.

Pavlica, T., Božić-Krstić, V., Rakić, R., Srdić, B. (2010): ”Nutritional status nad fat tissue distribution in health adults from some places in Central Banat. Medicinski Pregled LXIII: 21-26.

Petrović, M., Zlokuća Mandić, T.M., Veljković, N., Papić, P.J., Poznanović, M.M., Stojković, J.S., Magazinović, S.M. (2012): Makro- i mikroelementi u flaširanim vodama i vodama iz javnih vodovoda u Srbiji. Hemijska industrija 66(1): 107-122.

Pizent, A., Butković, S. (2010): Copper in Household Drinking Water in the City of Zagreb, Croatia. Archives of Industrial Hygiene and Toxicology 61: 305-309.

Rajković, M.B. (2002): Hemija elemenata, Poljoprivredni fakultet, Beograd.

Rajković, M.B. (2003): Neke neorganske supstance koje se mogu naći u vodi za piće i posledice po zdravlje ljudi. Hemijska industrija 57: 24-34.

Rajković, M.B., Stojanović, M.D., Pantelić, G.K., Tošković, D.V. (2004): Determination of Inorganic Compounds in Drinking Water on the Basis of House Water Heater Scale. Part 1. Determination of heavy metals and uranium. Acta Periodica Technologica 35: 131-140.

Rajković, M.B. (2007): Uvod u analitičku hemiju klasične osnove, Pergament, Beograd.

Rajkovic M.B., Lacnjevac, C., Ralevic, N., Stojanovic, M., Toskovic, D., Pantelic, G., Ristic, N., Jovanic, S. (2008a): Identification of Metals (Heavy and Radioactive) in Drinking Water by an Indirect Analysis Method Based on Scale Test. Sensors 8: 2188-2207.

Rajković, M.B., Lačnjevac, Č., Stojanović, M., Pantelić, G., Tošković, D., Stanojević D. (2008b): Određivanje neorganskih jedinjenja u vodi za piće u vodi iz vodovodne mreže Beograda – Gornji grad Zemun na bazi kamenca”, 29. stručno-naučni skup sa međunarodnim učešćem VODOVOD I KANALIZACIJA ’08, Zlatibor, 06.-09. oktobar 2008.god., Zbornik radova, s. 113-118.

Rajković, M.B., Stojanović, M.D., Pantelić, G.K. (2009): Indirektna metoda određivanja elemenata (metala i nemetala) u vodi za piće ispitivanjem kamenca, Savez inženjera i tehničara Srbije, Beograd.

Rajković, M.B. (2010): Hemijske metode analize. Poljoprivredni fakultet, Zemun.

Rajković, M.B., Sredović, I.D., Račović, M.B., Stojanović, M.D. (2012): Analysis of Quality Mineral Water of Serbia: Region Arandjelovac. Journal of Water Resource and Protection 4(9): 783-794.

Rajković, M., Stojanović, M., Milojković, S. (2015): Ispitivanje kvaliteta vode za piće iz individualnih bunara u selu Dubravica u Braničevskom okrugu. Zaštita materijala 56(2): 213-223.

Rajković, M.B., Stojanović, M.D., Milojković, S.R. (2017a): Procena potencijalnog zdravstvenog rizika usled prisustva toksičnih metala u vodi za piće iz individualnih bunara u selu Dubravica u Braničevskom okrugu. Journal of Agricultural Sciences 62(1): 61-77.

Rajković, M.B., Stojanović, M., Milojković, S. (2017b): Uticaj makro- i mikroelemenata na zdravstvenu ispravnost vode za piće iz individiualnih bunara u selu Dubravica u Braničevskom okrugu”, Savetovanje „Održivi razvoj Braničevskog okruga i energetskog kompleksa Kostolac”, Kostolac, 18. maj 2017. god., Zbornik radova, s. 27-36.

Rakić, M. (1984): Basic geological map 1:100000, Sheet for Bela Crkva L34-115”, RO Geological Institute. Federal Geological Bureau of Belgrade, (In Serbian).

Rekalić, V. (1998): Analiza zagađivača vazduha i vode. Tehnološko-metalurški fakultet, Beograd.

Republika Srbija, Zavod za javno zdravlje Požarevac (2012): Analiza zdravstvenog stanja stanovništva Braničevskog okruga za 2012.godinu, Požarevac

Službeni list SRJ (1998): Pravilnik o higijenskoj ispravnosti vode za piće. broj 42/1998.

Službeni list SRJ (1999): Pravilnik o izmenama i dopunama Pravilnika o higijenskoj ispravnosti vode za piće. broj 44/1999.

Službeni list SCG br. 53/2005 i Službeni glasnik RS br. 43/2013: Pravilnik o kvalitetu i drugim zahtevima za prirodnu mineralnu vodu, prirodnu izvorsku vodu i stonu vodu.

Službeni list RS (2013): Pravilnik o kvalitetu i drugim zahtevima za prirodnu mineralnu vodu, prirodnu izvorsku vodu i stonu vodu. broj 43/2013.

Text from the Web site: Committee for Medicinal Products for Human Use (CHMP) (2008): Guideline on the specification limits for residues of metal catalysts or metal reagents. European Medicines Agency, Committee for medicinal products for human use, London. Available from: http://www.ema.europa.eu/docs/en_GB/document_library/Scientific_guideline/2009/09/

World Health Organization (WHO) (2006): Guidelines for drinking-water quality. First Addendum to Third Edition Vol. 1 recommendation, Geneva, Switzerland, p. 595.

World Health Organization (WHO) (2011): Guidelines for drinking-water quality. 4th ed., Geneva, Switzerland.

World Health Organization (WHO) (1998): Guidelines for Drinking-Water Quality”, 2nd ed., Addendum to Volume 2: Health Criteria and Other SupportingInformation, WHO/EOS/98.1, Geneva, Switzerland, p. 283.

Wu, J., Sun, Z. (2015): Evaluation of shallow groundwater contamination and associated human health risk in aluvial plain impacted by agricultural and industrial activities. Expo Health doi: 10.1007/s12403-015-0170-x

Objavljeno
2018/10/29
Rubrika
Originalni naučni članak