Izazovi nove hrane

  • Slavoljub S. Lekić Univerzietet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet Zemun
DOI: https://doi.org/10.5937/vojtehg62-6447
Ključne reči: agriculture||, ||poljoprivreda, green revolution||, ||zelena revolucija, science||, ||nauka, biotechnology||, ||biotehnologija, GMO||, ||GMO,

Sažetak


U radu se ukazuje na vezu između razvoja nauke i tehnologije u 19. i 20. veku, pre svega biologije i hemije, i nastanka zelene revolucije sredinom 20. veka i genske revolucije s kraja 20. veka. Genska i zelena revolucija dovele su do dubokih promena proizvodnje hrane i poljoprivredu integrisale u ekonomiju zasnovanu na visokim tehnologijama.

 

Objavljeno
2014/10/10
Broj časopisa
Vol. 62 Br. 4 (2014): oktobar – decembar
Rubrika
Originalni naučni radovi

Vojnotehnički glasnik omogućava otvoreni pristup i, u skladu sa preporukom CEON-a, primenjuje Creative Commons odredbe o autorskim pravima:

Autori koji objavljuju u Vojnotehničkom glasniku pristaju na sledeće uslove:

  1. Autori zadržavaju autorska prava i pružaju časopisu pravo prvog objavljivanja rada i licenciraju ga Creative Commons licencom koja omogućava drugima da dele rad uz uslov navođenja autorstva i izvornog objavljivanja u ovom časopisu.
  2. Autori mogu izraditi zasebne, ugovorne aranžmane za neekskluzivnu distribuciju rada objavljenog u časopisu (npr. postavljanje u institucionalni repozitorijum ili objavljivanje u knjizi), uz navođenje da je rad izvorno objavljen u ovom časopisu.
  3. Autorima je dozvoljeno i podstiču se da postave objavljeni rad onlajn (npr. u institucionalnom repozitorijumu ili na svojim internet stranicama) pre i tokom postupka prijave priloga, s obzirom da takav postupak može voditi produktivnoj razmeni ideja i ranijoj i većoj citiranosti objavljenog rada (up. Efekat otvorenog pristupa).